Como fazer sorvete mooncake
O festival do meio do outono chegará em breve. Durante este festival, nós, chineses, nos reuniremos para comer bolo lunar com a família para celebrar o festival anual. Exceto para o mooncake tradicional, o sorvete mooncake se torna popular. Agora, vamos fazer um bolo lunar de sorvete.
Passos:
passo 1
Misture 100 gramas de farinha e 40 gramas de açúcar de confeiteiro em uma tigela grande.
Passo 2
Adicione 15 gramas de gordura vegetal à mistura de farinha.
etapa 3
Adicione 65 ml de água fria à mistura de farinha e amasse até formar uma massa.
Passo 4
Divida a massa em duas porções. Adicione 1 gota de corante alimentar e pinte as duas partes da massa com cores diferentes. Sove a massa.
Etapa 5
Divida a massa em 30 gramas e alise-a em pequenos discos.
Etapa 6
Coloque o sorvete de gelato congelado ou o sherbet no centro.
Etapa 7
Envolva o recheio nas migalhas e feche-o completamente.
Etapa 8
Cubra a bola com o lado não lacrado. Empurre o carimbo para baixo e deslize-o para fora.
Etapa 9
Congele o mooncake de sorvete pronto por mais 2 horas.
A máquina de sorvete duro fabricada por nós pode produzir sorvete de sorvete em 15-30 minutos, se você quiser fazer mooncake de sorvete, você pode escolher nossa máquina para fazer sorvete de sorvete saboroso.
